Meer lezen

Composthoop

Vlak bij de perenboom hebben we twee composthopen gemaakt. Daar gaat naast het blad in de herfst vooral gras op. We hebben geen dieren en verder heeft ook niemand belangstelling voor het gras. In het voorjaar maken we de oude composthoop zoveel mogelijk leeg. De compost die we niet nodig hebben gaat weer op de hoop van vorig jaar.
Dan heeft het maaisel weer genoeg plaats.
In het najaar brengen we dan de oude compost op de bloem bedden, bij de rozen en fruitbomen.

Griezewildeman stoofpeer

Achter de composthopen hebben we een aantal bomen geplant. Onder anderen een acacia, een noot, essen en een spar. De berkenbomen stonden er al. Het eerst hebben we de hazelnoot struiken geplant.
Het begint al een aardig bosje te worden.
De walnoot en de acacia groeien erg hard, in tegenstelling tot de hazelnoten, wat nog steeds bescheiden struiken zijn.

Onze tuin bij het huis krijgt steeds meer vorm. We hebben in de loop der jaren enkele fruitbomen geplant.
Gelukkig stonden er al een paar mooie oude bomen, een kers, een noot en drie verschillende perenbomen.
Deze peren zijn niet om te eten, maar om most van te maken. We hebben zelf een stoofperenboom geplant, Griese Wildeman.
Deze boom heeft het echter niet zo naar de zin op zijn plaats. We weten niet of het aan het klimaat ligt, of dat het stukje grond waar hij staat niet zo goed is. In het voorjaar loopt hij mooi uit, om dan na enige tijd helemaal zwart te worden van de luizen, die worden door de mieren onderhouden tot de boom er vies en kaal uit ziet.
Dit jaar heb ik hier iets op gevonden, een of ander plakkerig goedje, wat ik op de stam van de boom heb gesmeerd, zodat de mieren de luizen niet kunnen melken. En nu maar hopen dat het echt helpt.

Het is nog steeds een zielig boompje, ook al staat hij er al 4 jaar. Het gaas moet er omheen vanwege de reebok, die schuurt zijn gewei het liefst langs jonge bomen.

Op de voorgrond de peer, de achtergrond het huis met de oude bomen, ook nog enkele pruimen van verschillende soorten.
De weide word nog zo veel mogelijk vrijgehouden, zodat ik hem met de tractor kan maaien.
Helaas heeft de buurman een lelijk hek geplaatst.
 

De abrikoezen bomen bloeien, als een van de eerste fruitbomen.

 
 
Prachtig getekende platen van twee abrikoze rassen. 
 

Nog een mooi plaatje van longkruid.

Narcissen.
Deze week een mooie niewe plantengids gevonden, "De nieuwe plantengids voor onderweg" van Schauer en Caspari.
Heel leerzaam en handig.
 

Nu de tuin weer steeds mooier begint te worden, is het tijd om weer eens wat foto's te plaatsen.
We maken tuinplannen voor een tuin met veel "inheemse" planten, een natuurlijke tuin.
Tulpen zijn wel niet in heems, maar mooie voorjaars bloeiers.

Tulpen die geschikt zijn voor verwildering,
 
Lekker kleurtje!

 
Longkruid, of paardetong is dit plantje dat nu ook veel kleur geeft aan de tuin.
 

 
Ze noemen het ook wel het zwarte goud, pompoenpitolie. Vandaag hebben we het geperst met een Piteba zaden pers machine.
Daarover schreef ik al eerder op dit blog, toen hebben we notenolie gemaakt.
Op zich werkt het wel, zoals te zien is in bovenstaand flesje. Wel hebben we het probleem dat de pers helemaal verstopt raakt vooraan en er daardoor veel drap uit de olie spleet komt.
We proberen te expirimenteren met minder druk, of helemaal geen druk door de voorste stel schroef weg te laten, maar dat hielp ook niet echt.
Misschien waren de pitten te droog?
Of we doen iets anders fout, op de site van de leverancier staan ook niet echt duidelijke oplossingen voor dit probleem.
er staan ook veel filmpjes op Youtube, maar die laten persingen van kleine zaden zien.
Als iemand een goede tip heeft horen we het graag.
Misschien moet je ook veel oefenen en ervaring op doen.

 
Elk jaar is het weer een blijde verrassing, de winterakkonieten komen tevoorschijn en gaan bloeien.
Het voorjaar komt er aan, hoewel die sneeuw ook heel mooi is.

Nog even een plaatje van hoe mooi het wel niet was die sneeuw.
Ik hoop dat er het nog weer terug komt.
We krijgen nu eerst hoogwater.

De appelboeren in de omgeving telen nog maar een paar soorten appels.
Jonaglod, elstar, en nog twee soorten. Er zijn echter veel meer soorten appels.
Voor elk deel van het jaar zijn er appels. De oogst begint met zomer appels, lekker fris en zoet, maar niet lang te bewaren.
Er zijn appels die je pas kunt eten na de winter, bewaar appels, zoals de groen hier boven.
De rode is een goudrenet, die kun je ook langer bewaren en is een goede kook appel.
Er zijn apples die heel geschikt zijn om te drogen, er zijn er waar je cider van kunt maken enz.
Helaas gaat het de appel zoals met veel producten uit de landbouw. Ze worden gestandariseerd.
Weinig soorten, allemaal even groot, snel groeiend en een grote opbrengst.
De smaak is minder belanrijk.
Er valt veel te ontdekken aan de verschillende fruitrassen.