Dat het zelf klussen niet altijd even gemakkelijk gaat, heb ik deze week weer eens ervaren. We hebben een kleine warmwater boiler gekocht voor in het keuken kastje, bij een grote doe het zelf markt, Baumax in Wels. Ik wist niet dat er verschil is tussen drukloze en een boilertje met druk. In de oude keuken functioneerd namelijk al jaren een boilertje prima, zonder te weten of het een drukloze of een met druk is.
In de nieuwe keuken op dezelfde manier de nieuwe aankoop aangesloten, het ging allemaal prima, totdat we hem op de hoogste stand zetten. Na het opwarmen was het ding uit zijn voegen geknapt, weg 65 euro. Gelukkig is hij niet helemaal geëxplodeerd. Terug in de vorm krijg ik hem niet meer.
Je hebt er een kraan voor nodig met twee inlaten voor het warme water. Hoe dat precies werkt weet ik niet.
Ik ga nu maar opzoek naar een ander, want de kraan vervangen is ook geen optie. Het gat in het betonnen aanrecht, wat ik zelf heb gegoten, was al aan de krappe kant. En deze kraan vond ik mooi, dus wil niet opzoek naar een andere.

Een mooie voorjaars bloeier waar de hommels op afkomen

Dit jaar bloeit het longkruid prachtig in onze moestuin.
In de achtertuin stelen de sterhyacinten de show. We hebben verschillende soorten, de tere donkerblauwe met de zwarte steeltjes vind ik het mooist. Ik probeer altijd de plantkaartjes te bewaren, maar na verloop van jaren raken die zoek.
Als je de namen weet hoor ik het graag.

Voorafje met vijgen en gerookte forel met beiten dressing

Lekker koken en proeven, je smaak ontwikklen en genieten van mooie producten.
Tijden de kookworkshops leer je het allemaal voor informaatie kijk op koken met Stip24
Je maakt kennis met de bijzondere keuken van Oostenrijk, niet de standaard dingen, maar een hele nieuwe wereld van eten en genieten, “Genussland Oberöstereich”.

De lente is bijna begonnen en het werken in de tuin is weer begonnen.
Voor het planten en verplanten gebruik ik een klein plant schepje, ook handig bij het uitsteken van wortelonkruid zoals paardebloem.
Het nadeel van die schepjes is, dat ze vaak afbreken, bij robuust werk.
Daar heb ik iets op gevonden, een tuinschepje uit één stuk gesmeed, lekker stevig en het breekt niet af.
Dit schepje kun je bestellen via onze webshop.

Plant schepje

We hebben een webshop gebouwd, waarin producten te koop zijn die met Stip24 te maken hebben. De naam is Holunderhaus en de webshop kun je vinden onder www.holunderhaus.eu
We hebben een kleurig logo

Het logo van onze webshop

En ook een QR-code

De QR-code van onze webshop

Eindelijk zijn al mijn foto’s weer te zien op het weblog.
Nu wil ik het uiterlijk nog aanpassen en pas dan ben ik weer tevreden en heb ik mijn oude vertrouwde blog je weer terug.

Lees verder →

We hebben een webshop gemaakt: www.holunsderhaus.eu, hier kun je producten kopen die te maken hebben met ons bedrijf.

omgeving

Het lukt me nog niet om regelmatig nieuwe post te leveren. De lol is er een beetje af, want ik vind het er niet uitzien. Moet alles weer opnieuw uitvinden en daar heb ik geen tijd voor.

De folders voor de kookworkshop zijn nu ook klaar en de website is aangepast.
www.stip24.nl/koken.koken.htm